
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti62%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli, nježni komad bifteka, obično zapečen na tavi ili roštiljan. Često se služi kao stek ili kao dio složenijeg jela poput Tournedos Rossini.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina biftek
- maslac
- so
- naljepnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tournedos: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Zum Hagenthaler