营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪71%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种辛辣的川菜，由软豆腐置于由红油、豆瓣酱和肉末组成的酱汁中组成。其特点是麻辣的口感。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
常见食材
- 豆腐
- 猪肉
- 红油
- 豆瓣酱
- 四川花椒
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种辛辣的川菜，由软豆腐置于由红油、豆瓣酱和肉末组成的酱汁中组成。其特点是麻辣的口感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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