Mapo Tofu (z lub bez wieprzowiny)

46 Mapo Tofu (mit/ohne Schwein) 麻婆豆腐

15,90 €

Restaurant Wang · Wiedeń

Zboża zawierające gluten
Soja
Gorczyca
Dwutlenek siarki i siarczyny
Mięczaki

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g

Białko18%
18%
Tłuszcz71%
71%
Węglowodany12%
12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pikantne danie syczuańskie składające się z miękkiego tofu w sosie z oleju chili, fermentowanej pasty z szerokich fasolek i mielonego mięsa. Charakteryzuje się mrowiącym i pikantnym profilem smakowym.

Kuchnia: Chińska (Syczuańska)
Pochodzenie: Syczuan

Typowe składniki

tofu
wieprzowina
olej chili
fermentowana pasta z szerokich fasolek
pieprz syczuański
czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurant Wang