营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质18%
- 脂肪49%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整条或切片的鲽鱼，裹粉煎至酥脆，通常配以奶油蛋黄酱和土豆沙拉。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 中欧
常见食材
- 鲽鱼
- 鸡蛋
- 面包屑
- 土豆
- 蛋黄酱
- 醋
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
整条或切片的鲽鱼，裹粉煎至酥脆，通常配以奶油蛋黄酱和土豆沙拉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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