Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer oder filetiert Flachfisch, der paniert und knusprig gebraten wird, typischerweise serviert mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce und Kartoffelsalat.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Zentraleuropa
Typische Zutaten
- Scholle
- Ei
- Semmelbrösel
- Kartoffeln
- Mayonnaise
- Essig
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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