Панірована камбала з соусом Тартар та картопляним салатом
Gebackene Scholle mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
15,50 EUR
Gasthaus zur Bast · Відень
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла або філенована плоска риба, панірована та обсмажена на сковороді до хрусткої скоринки, зазвичай подається з вершковим соусом на основі майонезу та гарніром із картопляного салату.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Центральна Європа
Типові інгредієнти
- камбала
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля
- майонез
- оцет
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?