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糖渍鹅肝配苹果

糖渍鹅肝配苹果

Glasiere Gänseleber mit Äpfeln

€18

Falkensteiner Stüberl · 维也纳

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎制或涂层的鹅肝,搭配清炒苹果食用。

菜系
奥地利
起源
奥地利

常见食材

  • 鹅肝
  • 苹果
  • 糖
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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