Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi73%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato d'oca scottato in padella o glassato, servito con mele saltate.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- mele
- zucchero
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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