Glasiere Gänseleber mit Äpfeln

18 €

Falkensteiner Stüberl · Wien

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß15%
15%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gänseleber, kurz angebraten oder glasiert, serviert mit sautierten Äpfeln.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Gänseleber
Äpfel
Zucker
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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