Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti73%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusja jetra koja je zapečena na tavi ili glazirana, poslužena uz dinstani jabuke.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- gusja jetra
- jabuke
- šećer
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?