Глазированная гусиная печень с яблоками
Glasiere Gänseleber mit Äpfeln
18 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры73%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гусиная печень, обжаренная на сковороде или глазированная, подается с тушеными яблоками.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- гусиная печень
- яблоки
- сахар
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?