Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
F Foie gras glazată cu mere

F Foie gras glazată cu mere

Glasiere Gänseleber mit Äpfeln

18 EUR

Falkensteiner Stüberl · Viena

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grăsimi73%
    73%
  • Carbohidrați12%
    12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Ficat de rață tras la tigaie sau glazurat, servit cu mere călite.

Bucătărie
Austrian
Origine
Austria

Ingrediente tipice

  • ficat de rață
  • mere
  • zahăr
  • unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Falkensteiner Stüberl