营养成分
≈ 300 千卡每份约 50 克
- 蛋白质1%
- 脂肪96%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓稠、辛辣的大蒜蛋黄酱。通过将大蒜与油以及通常还有蛋黄乳化而成。
- 菜系
- 法国（普罗旺斯）
常见食材
- 大蒜
- 橄榄油
- 蛋黄
- 青柠汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种浓稠、辛辣的大蒜蛋黄酱。通过将大蒜与油以及通常还有蛋黄乳化而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
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