Akademia Smaków

Name: Akademia Smaków
Address: 华沙, PL
Telephone: +48518130434
Price range: €

华沙 · 国际菜 · € · 31 道菜 · PLN 8 – PLN 42 · 素食友好

路线致电

营业时间

星期一12:00–17:00
星期二12:00–17:00
星期三12:00–17:00
星期四12:00–17:00
星期五12:00–17:00
星期六已打烊
星期日已打烊

这里推荐点什么

Pieczone białe kiełbaski (2) podane na kremowym puree ziemniaczanym, duszonej kiszonej i białej kapuście, okrasa z boczku i cebulki, i z prażonej cebulki i dymkiPLN 39≈ €8.84
炖卷心菜配牛肝菌和莳萝，配有黄油煎莳萝土豆PLN 26≈ €5.89
Fuczki. Bieszczadzkie placuszki z kapusty kiszonej, dip z jogurtu i ajvaru, surówka z marchewki i jabłkaPLN 26≈ €5.89
Grzybowa z grzybów leśnych, łazanki, koperek, śmietanaPLN 24≈ €5.44

汤品 Zupa

Warówka. Kremowa zupa na bazie soków: z kiszonych ogórków i kapusty z prażoną cebulką i śmietanką, puree ziemniaczane, koperek
PLN 16≈ €3.63

过敏原: 🍀
Gulaszowa z udek indyka z papryką, pomidorami, ziemniakami i kluskami
PLN 21≈ €4.76
Pomidorowa, ryż lub kluseczki, śmietana, natka pietruszki
PLN 16≈ €3.63

配有奶油、欧芹以及米饭或面疙瘩的番茄汤。

过敏原: 🍀
Zupa fajita z kawałkami marynowanej piersi kurczaka, papryką, cebulą, jalapeno, awokado i pomidorami, chipsy z tortilli, świeża kolendra
PLN 19≈ €4.31
Nasz akademicki Ramen – bulion dashi i shoyu, plastry długo pieczonej wieprzowiny, sałatka goma wakame, shichimi togarashi, pak choy, shimeji białe i brązowe, pochwiaki, dymka, kiełki fasoli mung, jaj
PLN 28≈ €6.35

在达希和酱油高汤中烹制的拉面，配有烤猪肉、鸡蛋、什锦菇、小白菜和面条。
新品！！！菠菜汤配土豆和水煮蛋
PLN 16≈ €3.63

Nowość!!! Szpinakowa z ziemniaczkami i jajkiem w koszulce

配有土豆和水煮蛋的菠菜汤。

过敏原: 🍀
Grzybowa z grzybów leśnych, łazanki, koperek, śmietana
PLN 24≈ €5.44

配有面疙瘩、奶油和莳萝的森林蘑菇汤。

过敏原: 🍀
Krem z dyni doprawiony mleczkiem kokosowym, imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, olej z pestek dyni, prażone pestki słonecznika
PLN 16≈ €3.63

过敏原: 🍀
Cytrynowa z kawałkami kurczaka zagrodowego doprawiona listkami limonki i trawą cytrynową, ryż jaśminowy, kolendra
PLN 19≈ €4.31

配有柠檬草、青柠、茉莉香米和香菜的柠檬鸡肉汤。
Krem z czosnku, cebuli i porów, pesto szczypiorkowe, tosty z bagietki i serka blue
PLN 16≈ €3.63

配有细香葱青酱、法棍吐司和蓝纹奶酪的大蒜、洋葱和韭葱奶油汤。

过敏原: 🍀
Wojskowa grochówka z boczkiem, kiełbasą, marchewką i ziemniakami, doprawiona majerankiem, czosnkiem i prażoną cebulką
PLN 19≈ €4.31
Meksykański krem kukurydziany, pesto szczypiorkowe, prażone pestki słonecznika, dymka
PLN 16≈ €3.63

配有细香葱青酱、小葱和烤葵花籽的玉米浓汤。

过敏原: 🍀
Nowość!!! Kremowa zupa z kilku rodzajów serów, tosty z wędzonym łososiem, szczypiorek
PLN 21≈ €4.76

配有烟熏三文鱼吐司和细香葱的奶酪汤。

过敏原: 🍀

主菜 Drugie danie

Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, sos śmietanowy z Chardonnay, parmezan, rukola z pomidorami i winegretem
PLN 26≈ €5.89

Gnocchi

在夏布利白葡萄酒奶油酱中烹制的羊奶酪松露玉兰面，配以帕玛森奶酪和芝麻菜番茄沙拉。

过敏原: 🍀
Gulasz cielęcy z warzywami i estragonem, gotowane ziemniaczki z koperkiem, sałatka z pomidorów i cebulki
PLN 42≈ €9.52
炖卷心菜配牛肝菌和莳萝，配有黄油煎莳萝土豆
PLN 26≈ €5.89

Kapusta duszona z podgrzybkami i koperkiem, ziemniaczki podsmażane na maśle z koperkiem

过敏原: 🍀
罗勒青酱烤法式羊奶酪螺旋粉，配番茄洋葱油醋汁沙拉
PLN 26≈ €5.89

Makaron Fusilli z pesto bazyliowym zapieczony z francuskim serem kozim, sałatka z pomidorów i dymki z winegretem

配有番茄沙拉的罗勒青酱烤羊奶酪螺旋粉。

过敏原: 🍀
Roladki z tortilli pszennej ze szpinakiem i trzema serami, śmietana, rukola z pomidorami i winegretem
PLN 26≈ €5.89

配有奶油以及芝麻菜番茄沙拉的菠菜奶酪卷饼。

过敏原: 🍀
Pieczone białe kiełbaski (2) podane na kremowym puree ziemniaczanym, duszonej kiszonej i białej kapuście, okrasa z boczku i cebulki, i z prażonej cebulki i dymki
PLN 39≈ €8.84

烤白香肠配以土豆泥、卷心菜以及培根和洋葱。
墨西哥风味Chili con carne，配有三种豆类、番茄和辣椒，奶酪、番茄莎莎酱、墨西哥辣椒、奶油、墨西哥米饭和香菜
PLN 39≈ €8.84

Meksykańskie Chili con carne z trzema rodzajami fasoli, pomidorami i papryką, ser, salsa pomidorowa, jalapeno, śmietana, ryż meksykański, kolendra Chili con carne

配有豆类、番茄、辣椒、奶酪、墨西哥辣椒、米饭和香菜的Chili con carne。
Kotleciki z kalafiora, dip z jogurtu i ajvaru, rukola z pomidorami i winegretem, ziemniaczki gotowane z koperkiem
PLN 26≈ €5.89

配有酸奶阿伊瓦酱、芝麻菜、番茄和煮土豆的花椰菜饼。

过敏原: 🍀
Nowość!!! Bułeczki bao (2) przygotowywane na parze w koszu bambusowym, nadziewane mięsem pieczonego kurczaka, sos Hoisin, warzywa, sałatka orientalna
PLN 39≈ €8.84

bao

配有烤鸡肉、海鲜酱、蔬菜和东方沙拉的包子。
Fuczki. Bieszczadzkie placuszki z kapusty kiszonej, dip z jogurtu i ajvaru, surówka z marchewki i jabłka
PLN 26≈ €5.89

Fuczki

过敏原: 🍀
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem
PLN 42≈ €9.52

Saltimbocca

配有夏布利白葡萄酒酱汁、土豆泥和黄瓜的鸡肉配火腿和鼠尾草。
Pieczarki Portobello nadziewane i zapiekane ze szpinakiem i 3 serami, gorąca salsa z pomidorów, czosnku i świeżej kolendry, bagietka
PLN 26≈ €5.89

配有番茄莎莎酱和法棍的菠菜奶酪烤波特菇。

过敏原: 🍀
Nowość!!! Kotleciki mielone z indyka, ziemniaczki opiekane z cebulką, czosnkiem i ziołami prowansalskimi, sałatka z pomidorów, dymki i kiełków z winegretem
PLN 42≈ €9.52

配有土豆以及番茄、小葱和豆芽沙拉的火鸡肉饼。
Orecchiette 意式耳朵面，配以松露奶油酱、帕玛森奶酪、芝麻菜番茄沙拉及油醋汁
PLN 26≈ €5.89

Makaron Orecchiette, śmietanowy sos truflowy, parmezan, sałata z pomidorami i winegretem Orecchiette

配有帕玛森奶酪和芝麻菜番茄沙拉的松露酱耳朵面。

过敏原: 🍀
Kotlet mielony z kilku gatunków ryb, doprawiony natką pietruszki i koperkiem, sos pomidorowy, ryż jaśminowy, surówka z białej kapusty z marchewką i majonezem
PLN 39≈ €8.84

配有番茄酱、米饭和卷心菜沙拉的欧芹莳萝鱼饼。

甜点 Desery

果汁：草莓味或混合水果味
PLN 8≈ €1.81

Kompot: truskawkowy lub wieloowocowy

草莓或混合水果味的果汁。
果汁：大黄味、草莓味或混合水果味
PLN 8≈ €1.81

Kompot: rabarbarowy, truskawkowy lub wieloowocowy

大黄、草莓或混合水果味的果汁。

Kotleciki z kalafiora, dip z jogurtu i ajvaru, ziemniaczki gotowane z koperkiem, rukola z pomidorami i winegretem ( 🍀 )
PLN 26≈ €5.89

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

华沙的所有餐厅