Akademia Smaków
Varşova · Uluslararası · € · 31 yemek · PLN 8 – PLN 42 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–17:00
- Salı12:00–17:00
- Çarşamba12:00–17:00
- Perşembe12:00–17:00
- Cuma12:00–17:00
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
- Fırınlanmış beyaz sosis (2), krem patates püresi, sote ekşi ve beyaz lahana, pastırma ve soğanlı sos, kavrulmuş soğan ve taze soğanPLN 39≈ €8,84
- Yaban mantarlı ve dereotlu sote lahana, tereyağında dereotlu kızarmış patateslerPLN 26≈ €5,89
- Fuczki. Bieszczady usulü ekşi lahana mücveri, yoğurt ve ajvar sos, havuç ve elma salatasıPLN 26≈ €5,89
- Orman mantarı çorbası, lazanki, dereotu, kremaPLN 24≈ €5,44
Uygun yemek yok.
Çorbalar Zupa
-
Warówka. Turşu salatalık ve lahana suyu bazlı krem çorba, kavrulmuş soğan ve krema, patates püresi, dereotu
PLN 16≈ €3,63Warówka. Kremowa zupa na bazie soków: z kiszonych ogórków i kapusty z prażoną cebulką i śmietanką, puree ziemniaczane, koperek -
Gulaszowa z udek indyka z papryką, pomidorami, ziemniakami i kluskami
-
Domates çorbası, pirinç veya erişte, krema, maydanoz
PLN 16≈ €3,63Pomidorowa, ryż lub kluseczki, śmietana, natka pietruszki -
Zupa fajita z kawałkami marynowanej piersi kurczaka, papryką, cebulą, jalapeno, awokado i pomidorami, chipsy z tortilli, świeża kolendra
-
Nasz akademicki Ramen – bulion dashi i shoyu, plastry długo pieczonej wieprzowiny, sałatka goma wakame, shichimi togarashi, pak choy, shimeji białe i brązowe, pochwiaki, dymka, kiełki fasoli mung, jaj
Dashi ve shoyu suyunda pişmiş domuz eti, yumurta, shimeji mantarları, pak choy ve erişte ile servis edilen Ramen.
-
Yeni!!! Ispanak çorbası, patates ve poşe yumurta ile
PLN 16≈ €3,63Nowość!!! Szpinakowa z ziemniaczkami i jajkiem w koszulcePatates ve poşe yumurta ile servis edilen ıspanak çorbası.
-
Orman mantarı çorbası, lazanki, dereotu, krema
PLN 24≈ €5,44Grzybowa z grzybów leśnych, łazanki, koperek, śmietanaLazanki, krema ve dereotu ile servis edilen orman mantarı çorbası.
-
Krem z dyni doprawiony mleczkiem kokosowym, imbirem, gałką muszkatołową i płatkami chili, olej z pestek dyni, prażone pestki słonecznika
-
Limonlu tavuk çorbası; misket limonu yaprakları ve limon otu ile baharatlandırılmış, yasemin pirinci, kişniş
PLN 19≈ €4,31Cytrynowa z kawałkami kurczaka zagrodowego doprawiona listkami limonki i trawą cytrynową, ryż jaśminowy, kolendra -
Sarımsak, soğan ve pırasa kreması, frenk soğanı pestosu, baget ekmeği ve blue peynirli tostlar
PLN 16≈ €3,63Krem z czosnku, cebuli i porów, pesto szczypiorkowe, tosty z bagietki i serka blueFrenk soğanı pestosu, baget tostları ve blue peyniri ile servis edilen sarımsak, soğan ve pırasa kreması.
-
Wojskowa grochówka z boczkiem, kiełbasą, marchewką i ziemniakami, doprawiona majerankiem, czosnkiem i prażoną cebulką
-
Meksykański krem kukurydziany, pesto szczypiorkowe, prażone pestki słonecznika, dymka
-
Nowość!!! Kremowa zupa z kilku rodzajów serów, tosty z wędzonym łososiem, szczypiorek
Füme somonlu tostlar ve frenk soğanı ile servis edilen peynir çorbası.
Ana Yemekler Drugie danie
-
Keçi peyniri ve trüf dolgulu Gnocchi, Chardonnay ile kremsi sos, parmesan, domatesli ve hardallı roka salatası
PLN 26≈ €5,89Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, sos śmietanowy z Chardonnay, parmezan, rukola z pomidorami i winegretemChardonnay ile hazırlanmış kremsi sos, parmesan ve domatesli roka ile servis edilen keçi peynirli ve trüflü Gnocchi.
-
Sebzeli ve tarhunlu dana güveç, dereotlu haşlanmış patatesler, domates ve soğan salatası
PLN 42≈ €9,52Gulasz cielęcy z warzywami i estragonem, gotowane ziemniaczki z koperkiem, sałatka z pomidorów i cebulki -
Kapusta duszona z podgrzybkami i koperkiem, ziemniaczki podsmażane na maśle z koperkiem
-
Fesleğenli pesto ile fırınlanmış Fransız keçi peynirli Fusilli makarna, domates ve taze soğan salatası, hardal sosu
PLN 26≈ €5,89Makaron Fusilli z pesto bazyliowym zapieczony z francuskim serem kozim, sałatka z pomidorów i dymki z winegretem -
Ispanaklı ve üç peynirli buğday unlu tortilla ruloları, krema, domatesli ve hardallı roka salatası
PLN 26≈ €5,89Roladki z tortilli pszennej ze szpinakiem i trzema serami, śmietana, rukola z pomidorami i winegretemIspanak ve peynir dolgulu tortilla ruloları, krema ve domatesli roka ile servis edilir.
-
Pieczone białe kiełbaski (2) podane na kremowym puree ziemniaczanym, duszonej kiszonej i białej kapuście, okrasa z boczku i cebulki, i z prażonej cebulki i dymki
-
Meksykańskie Chili con carne z trzema rodzajami fasoli, pomidorami i papryką, ser, salsa pomidorowa, jalapeno, śmietana, ryż meksykański, kolendra
Fasulye, domates, biber, peynir ve jalapeno ile hazırlanan, pirinç ve kişniş ile servis edilen Chili con carne.
-
Karnabahar köftesi, yoğurt ve ajvar sos, domatesli ve hardallı roka, dereotlu haşlanmış patatesler
PLN 26≈ €5,89Kotleciki z kalafiora, dip z jogurtu i ajvaru, rukola z pomidorami i winegretem, ziemniaczki gotowane z koperkiemYoğurt-ajvar sos, roka, domates ve haşlanmış patates ile servis edilen karnabahar köftesi.
-
Nowość!!! Bułeczki bao (2) przygotowywane na parze w koszu bambusowym, nadziewane mięsem pieczonego kurczaka, sos Hoisin, warzywa, sałatka orientalna
-
Fuczki. Bieszczady usulü ekşi lahana mücveri, yoğurt ve ajvar sos, havuç ve elma salatası
PLN 26≈ €5,89Fuczki. Bieszczadzkie placuszki z kapusty kiszonej, dip z jogurtu i ajvaru, surówka z marchewki i jabłka -
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem
Chardonnay soslu, jambonlu ve adaçaylı tavuk, püre ve salatalık ile servis edilir.
-
Pieczarki Portobello nadziewane i zapiekane ze szpinakiem i 3 serami, gorąca salsa z pomidorów, czosnku i świeżej kolendry, bagietka
-
Nowość!!! Kotleciki mielone z indyka, ziemniaczki opiekane z cebulką, czosnkiem i ziołami prowansalskimi, sałatka z pomidorów, dymki i kiełków z winegretem
Hindi köftesi, patates ve domates, taze soğan ve filizli salata ile servis edilir.
-
Makaron Orecchiette, śmietanowy sos truflowy, parmezan, sałata z pomidorami i winegretem
Parmesan ve domatesli salata ile trüf soslu orecchiette makarna.
-
Kotlet mielony z kilku gatunków ryb, doprawiony natką pietruszki i koperkiem, sos pomidorowy, ryż jaśminowy, surówka z białej kapusty z marchewką i majonezem
Maydanoz ve dereotu ile hazırlanan balık köftesi, domates sosu, pirinç ve salata ile servis edilir.
Tatlılar Desery
-
Kompot: çilekli veya karışık meyveli
PLN 8≈ €1,81Kompot: truskawkowy lub wieloowocowy -
Kompot: raventli, çilekli veya karışık meyveli
PLN 8≈ €1,81Kompot: rabarbarowy, truskawkowy lub wieloowocowy
-
Karnabahar köftesi, yoğurt ve ajvar sos, dereotlu haşlanmış patatesler, domatesli ve hardallı roka ( 🍀 )
PLN 26≈ €5,89Kotleciki z kalafiora, dip z jogurtu i ajvaru, ziemniaczki gotowane z koperkiem, rukola z pomidorami i winegretem ( 🍀 )
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.