营养成分
≈ 650 千卡每份约 450 克
- 蛋白质25%
- 脂肪58%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的炖菜，通过将牛尾在红酒中慢炖至肉质软烂而成。通常搭配土豆泥和酸味配菜（如腌黄瓜）食用。
- 菜系
- 葡萄牙
- 起源
- 葡萄牙
常见食材
- 牛尾
- 红酒
- 土豆
- 洋葱
- 胡萝卜
- 腌黄瓜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种丰盛的炖菜，通过将牛尾在红酒中慢炖至肉质软烂而成。通常搭配土豆泥和酸味配菜（如腌黄瓜）食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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