Goveđi rep u crnom vinu
Rabada estufada em vinho tinto
€ 24
Galo do Porto · Vilnius
Goveđi rep ragu u crnom vinu, poslužuje se uz pire od krompira i fermentirani krastavac.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti58%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš napravljen sporim kuhanjem goveđeg repa u crnom vinu dok meso ne postane mekano. Obično se služi uz pire krompir i kiselkaste priloge poput kiselih krastavaca.
- Kuhinja
- Portugalski
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- goveđi rep
- crno vino
- krompir
- luk
- mrkva
- fermentirani krastavci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?