Тушкований яловичий хвіст у червоному вині
Rabada estufada em vinho tinto
24 EUR
Galo do Porto · Вільнюс
Тушкований яловичий хвіст у червоному вині, подається з картопляним пюре та ферментованими огірками.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири58%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу, приготоване шляхом повільного тушкування яловичого хвоста в червоному вині до м'якості м'яса. Зазвичай подається з картопляним пюре та кислими додатками, наприклад, маринованими огірками.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Португалія
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- червоне вино
- картопля
- цибуля
- морква
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?