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白小牛肉肉酱烟熏里科塔奶酪宽面

白小牛肉肉酱烟熏里科塔奶酪宽面

Fettuccine with white veal ragù and smoked ricotta

Torcolo · 维罗纳

营养成分

≈ 700 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

扁平带状面条拌入由白小牛肉制成的咸鲜肉酱中,并撒上烟熏里科塔奶酪。

菜系
意大利菜

常见食材

  • fettuccine
  • 小牛肉
  • 烟熏 ricotta
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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