Fettuccine s bijelim raguom od teletine i dimljenom ricottom
Fettuccine with white veal ragù and smoked ricotta
Torcolo · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti43%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ravne tračice tjestenine uokvirene bogatim ragù sosom od bijelog teletine, poslužene sa dimljenim ricotta sirom.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- fettuccine
- teletina
- dimljeni ricotta
- luk
- celer
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?