
Fettuccine z białym ragù cielęcym i wędzoną ricottą
Fettuccine with white veal ragù and smoked ricotta
Torcolo · Werona
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Płaskie wstążki makaronu wymieszane z aromatycznym ragù z białego cielęcego mięsa, posypane wędzonym serem ricotta.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- fettuccine
- cielęcina
- wędzona ricotta
- cebula
- seler
- marchew
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?