Fettuccine con ragù bianco di vitello e ricotta affumicata
Fettuccine with white veal ragù and smoked ricotta
Torcolo · Verona
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Nastri piatti di pasta saltati in un saporito ragù di vitello bianco e guarniti con ricotta affumicata.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- fettuccine
- vitello
- ricotta affumicata
- cipolle
- sedano
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?