Феттуччине с белым рагу из телятины и копченой рикоттой
Fettuccine with white veal ragù and smoked ricotta
Torcolo · Верона
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плоские ленты пасты, перемешанные с ароматным рагу из телятины, посыпанные копченым сыром рикотта.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- fettuccine
- телятина
- копченая рикотта
- лук
- сельдерей
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?