腌蛋黄配土豆泥及Lessinia黑松露
Tuorlo d'uovo marinato su crema di patate e tartufo nero della Lessinia
€25
Ristorante Il Cenacolo · 维罗纳
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质9%
- 脂肪63%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道特色菜肴，包含腌制蛋黄，铺在细腻的土豆泥上，并撒上黑松露片。
- 菜系
- Italian
常见食材
- egg yolk
- potato
- lessinia black truffle
- cream
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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