
Marynowane żółtko jaja na kremie ziemniaczanym z czarną truflą z Lessinii
Tuorlo d'uovo marinato su crema di patate e tartufo nero della Lessinia
25 €
Ristorante Il Cenacolo · Werona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko9%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z marynowanym żółtkiem podawanym na gładkim purée ziemniaczanym i posypanym płatkami czarnej trufli.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- żółtko jaja
- ziemniak
- czarna trufla Lessinia
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?