Marinirani žumance na kremu od krompira i crnom tartufu iz Lessinie
Tuorlo d'uovo marinato su crema di patate e tartufo nero della Lessinia
€ 25
Ristorante Il Cenacolo · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti63%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži konzerviranu žumanjku jajeta posluženu preko glatkog pire krumpira i ukrašenu listićima crne tartufata.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- žumanjka jajeta
- krompir
- lessinia black truffle
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?