营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪30%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Cuttlefish slow-cooked in its own ink to create a dark, savory sauce, served with boiled cornmeal.
- 菜系
- Italian
常见食材
- cuttlefish
- cuttlefish ink
- polenta
- onion
- olive oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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