Sepie în sos negru cu polenta
SEPPIE AL SUO NERO CON POLENTA*
18 EUR
Ristorante Marciana · Veneția
Sepie tocate în sos negru servite cu polenta.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sepie gătite încet în propria cerneală pentru a crea un sos închis și sărat, servite cu polenta fiartă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- separie
- cerneală de sepie
- polenta
- ceapă
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?