POLENTA İLE SİYAH SOSLU KALAŞAR
SEPPIE AL SUO NERO CON POLENTA*
€18
Ristorante Marciana · Venedik
Polenta ile servis edilen siyah soslu pişmiş kalamar.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ30%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyu ve lezzetli bir sos oluşturmak için kendi mürekkebinde yavaşça pişirilmiş, haşlanmış mısır unu ile servis edilen kalamar.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kalamar
- kalamar mürekkebi
- polenta
- soğan
- zeytinyağı
- cuttlefish
- cuttlefish ink
- polenta
- onion
- olive oil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?