辣肉酱新鲜里科塔芝士大扁面
Bigoli alla n’duja con ricotta fresca
€20
Ristorante La Feluca · 威尼斯
搭配'nduja辣肉酱和新鲜里科塔芝士的大扁面。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪46%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
厚面条拌入辛辣的可抹猪肉香肠，顶部覆盖新鲜里科塔奶酪。
- 菜系
- 意大利 (卡拉布里亚)
常见食材
- bigoli 面条
- n'duja
- 新鲜里科塔奶酪
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴bigoli。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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