Bigoli s n’duja i svježom ricottom
Bigoli alla n’duja con ricotta fresca
€ 20
Ristorante La Feluca · Venecija
Bigoli s n'duja i svježom ricottom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti46%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela pasta pomiješana sa začinjenom namaznom svinjskom kobasicom i poslužena s svježom ricottom na vrhu.
- Kuhinja
- Italijanska (Kalabrijanska)
Tipični sastojci
- bigoli pasta
- n'duja
- svježa ricotta
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bigoli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?