Bigoli cu n’duja și ricotta proaspătă
Bigoli alla n’duja con ricotta fresca
20 EUR
Ristorante La Feluca · Veneția
Bigoli cu n'duja și ricotta proaspătă.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine15%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase amestecate cu cârnați de porc picanți, de tip spread, și presărate cu ricotta proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană (calabreză)
Ingrediente tipice
- paste bigoli
- n'duja
- ricotta proaspătă
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul bigoli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?