营养成分
≈ 750 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪66%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选的地区风味腌制肉类搭配新鲜的 burrata 奶酪。传统上搭配被称为 gnocco fritto 的炸面团食用。
- 菜系
- 意大利菜 (普利亚风格)
- 起源
- 意大利，普利亚
常见食材
- 腌制肉类
- burrata
- gnocco fritto
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
精选的地区风味腌制肉类搭配新鲜的 burrata 奶酪。传统上搭配被称为 gnocco fritto 的炸面团食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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