Kasap Tabağı
TAGLIERE del MACELLAIO
€16
Ristorante Due Fratelli · Venedik
Gnocco fritto ile servis edilen yerel şarküteri ürünleri ve Puglian burrata tabağı.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ66%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze burrata peyniri ile eşleştirilmiş bölgesel kürlenmiş et seçkisi. Geleneksel olarak gnocco fritto olarak bilinen kızarmış hamur parçalarıyla servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Puglia)
- Köken
- Puglia, İtalya
Tipik malzemeler
- kürlenmiş etler
- burrata
- gnocco fritto
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?