
TAGLIERE del MACELLAIO
Platou cu mezeluri locale și burrata din Puglia cu gnocco fritto.
16 EUR
Ristorante Due Fratelli · Veneția
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de mezeluri regionale însoțite de brânză burrata proaspătă. Este servit tradițional cu bucăți de aluat prăjit cunoscute sub numele de gnocco fritto.
- Bucătărie
- Italiană (Pugliană)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- mezeluri
- burrata
- gnocco fritto
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?