Deska wędlin
TAGLIERE del MACELLAIO
16 €
Ristorante Due Fratelli · Wenecja
Deska lokalnych wędlin i burraty z Apulii podawana z gnocco fritto.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór regionalnych wędlin w połączeniu ze świeżym serem burrata. Tradycyjnie podawane z kawałkami smażonego ciasta znanymi jako gnocco fritto.
- Kuchnia
- Włoska (apulijska)
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- wędliny
- burrata
- gnocco fritto
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?