TAGLIERE del MACELLAIO
16 €
Ristorante Due Fratelli · Venezia
Platter of local cured meats and Puglian burrata served with gnocco fritto.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi66%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di salumi regionali abbinata a fresca burrata. Viene tradizionalmente servita con pezzi di pasta fritta conosciuti come gnocco fritto.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- salumi
- burrata
- gnocco fritto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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