М'ясна тарілка м'ясника
TAGLIERE del MACELLAIO
16 EUR
Ristorante Due Fratelli · Венеція
Тарілка місцевих м'ясних делікатесів та пульянської буррати, що подається з гнокко фрітто.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири66%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Асорти регіональних м'ясних делікатесів у поєднанні зі свіжим сиром burrata. Традиційно подається з шматочками смаженого тіста, відомими як gnocco fritto.
- Кухня
- Італійська (Пульянська)
- Походження
- Пулья, Італія
Типові інгредієнти
- м'ясні делікатеси
- burrata
- gnocco fritto
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?