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小牛肉薄片

小牛肉薄片

Carpaccio di vitellone

€18

Ristorante da Rimo - Venezia · 威尼斯

配有芝麻菜和格拉纳帕达诺芝士碎的小牛肉薄片。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成极薄片的生小牛肉,不经烹饪直接食用,通常以芝麻菜和奶酪碎装饰。

菜系
意大利

常见食材

  • 小牛肉
  • 芝麻菜
  • 格拉娜·帕达诺奶酪
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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