手工宽面配手工切鸭肉酱
TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON RAGU’ D’ANATRA A COLTELLO
€20
Ristorante Antica Besseta · 威尼斯
手工宽面配手工切鸭肉酱。
- 花生
- 乳
- 芹菜
- 芝麻
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪53%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鸡蛋面条制成的细带，搭配由粗切鸭肉制成的乡村风味酱汁食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鸡蛋面
- 鸭肉
- 洋葱
- 芹菜
- 胡萝卜
- 红酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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