Домашняя тальяолини с рубленым рагу из утки
TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON RAGU’ D’ANATRA A COLTELLO
20 €
Ristorante Antica Besseta · Венеция
Домашняя тальяолини с рагу из утки, нарезанной вручную.
- Арахис
- Молоко
- Сельдерей
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие ленты свежей яичной пасты, подаваемые с деревенским соусом из крупно нарезанного утиного мяса.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- яичная паста
- утиное мясо
- лук
- сельдерей
- морковь
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?