Demi-glace酱汁牛里脊，配海蓬子、粉红胡椒和土豆饼
Filetto di manzo in salsa demi-glace con Saliconia, Pepe rosa e timballo di patate
€33.50
Osteria L'Orto dei Mori · 威尼斯
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪53%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
牛里脊配以浓郁的 demi-glace 酱汁、粉红胡椒和 saliconia，并搭配土豆 timballo。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛里脊
- demi-glace
- 粉红胡椒
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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