Говяжье филе в соусе демиглас с саликонией, розовым перцем и картофельным тимбалем
Filetto di manzo in salsa demi-glace con Saliconia, Pepe rosa e timballo di patate
33,50 €
Osteria L'Orto dei Mori · Венеция
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе говядины, подаваемое с насыщенным соусом demi-glace, розовым перцем и саликонией, в сопровождении картофельного тимбало.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- demi-glace
- розовый перец
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?