Filet de vită în sos demi-glace cu saliconia, piper roz și timbal de cartofi
Filetto di manzo in salsa demi-glace con Saliconia, Pepe rosa e timballo di patate
33,50 EUR
Osteria L'Orto dei Mori · Veneția
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită servit cu un sos demi-glace bogat, piper roz și saliconia, însoțit de un timballo de cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- demi-glace
- piper roz
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?