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鳕鱼配玉米糊

鳕鱼配玉米糊

Baccalà con polenta

€16

Osteria Il Bacio · 威尼斯

奶油鳕鱼配软玉米糊。

  • 鱼

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以咸鳕鱼为主菜的菜肴,配以奶油酱汁,通常与柔软温热的玉米粉 polenta 一起食用。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 咸鳕鱼
  • 玉米粉
  • 牛奶
  • 橄榄油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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