Тріска з полентою
Baccalà con polenta
16 EUR
Osteria Il Bacio · Венеція
Ніжна паста з тріски, що подається з м'якою полентою.
- Риба
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири43%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з солоної тріски, приготованої в вершковому соусі, яка зазвичай подається з м'якою теплою кукурудзяною полентою.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- кукурудзяне борошно
- молоко
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?