Треска с полентой
Baccalà con polenta
16 €
Osteria Il Bacio · Венеция
Взбитая треска, подаваемая с мягкой полентой.
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры43%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из соленой трески, приготовленной в сливочном соусе, которое обычно подается с мягкой теплой кукурузной полентой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- кукурузная крупа
- молоко
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?