Bakala s polentom
Baccalà con polenta
€ 16
Osteria Il Bacio · Venecija
Mliječna bakala poslužena uz mekanu polentu.
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti43%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži slanu bacalicu pripremljenu u kremastom sosu, obično se služi uz mekanu, toplu polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- slana bacalica
- kukuruzno brašno
- mlijeko
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?