Baccalà con polenta
16 €
Osteria Il Bacio · Venezia
Baccalà mantecato servito con polenta morbida.
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi43%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di baccalà preparato in una salsa cremosa, solitamente servito insieme a una polenta di mais morbida e calda.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- mais
- latte
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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