Fassona牛肉塔塔配丝质奶酪和松露薄片
Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo
€24€25
Osteria del Lovo · 威尼斯
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质30%
- 脂肪67%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生 Fassona 牛肉，搭配奶油般的 stracciatella 奶酪和薄切松露。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- fassona 牛肉
- stracciatella 奶酪
- 松露
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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